Ottolenghi Simple: un livre de cuisine

Price: $37.99 - $13.01
(as of Jul 18, 2025 11:48:40 UTC – Details)


Finaliste du James Beard Award • La collection à succès du New York Times de 130 recettes faciles à saveur du chef bien-aimé Yotam Ottolenghi.
Dans Ottolenghi Simple, l'auteur et le chef Powerhouse Yotam Ottolenghi présente 130 recettes rationalisées remplies de ses saveurs d'inspiration du Moyen-Orient signature, toutes simples (et souvent plus d'une seule façon): fabriqués en 30 minutes ou moins, avec 10 ou moins d'ingrédients, dans une seule pot, en utilisant des plats de garde, ou préparés à l'avance pour des repas brillants, délicieusement simples. Le brunch se maquille avec des œufs braisés avec des poireaux et Za'atar; Le chou-fleur, la grenade et la salade de pistache rafraîchissent la rotation de la canalisation latérale; Les boulettes de viande d'agneau et de feta apportent une facilité à la table de la semaine; Et chaque dent sucrée est sûre d'être satisfaite par la figue spectaculaire et les clafoutis de thym. Avec plus de 130 photographies, c'est élémentaire Ottolenghi pour tout le monde.